Casa d’a Troya

Municipios: Madrid,
Tipos de negocio: Restaurantes,

Casa d’a Troya es una casa de comidas como las de antes, de las que ya quedan pocas en Madrid. Pilar Vila, actual dueña y cocinera, insiste en que su cocina es autóctona gallega: mariscos, pescados, lacón, empanada y, en temporada, lacón con grelos (de noviembre a marzo) o lamprea (de febrero a abril).

Fiel a la misma visión de la cocina, Vila señala que el éxito de su restaurante está en “el trabajo, el esfuerzo y la dedicación”. La decoración del local es sobria, cómoda, moderna y ocupa un espacio luminoso en una zona semiescondida, cerca del Parque de San Juan Bautista, junto a Arturo Soria.

 


Contacto



Casa d'a Troya

Emiliano Barral, 14 28043 Spain
(+34) 91 416 44 55
info@casadatroya.es


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