El 38 de Larumbe

Tipos de cocina: De autor, Internacional,
Municipios: Madrid,
Tipos de negocio: Restaurantes,
Zonas: Barrio de Salamanca,

Una propuesta gastronómica para todos los momentos con un restaurante renovado alque se añade un gastrobar. Abierto desde la mañana hasta la noche: perfecto para disfrutar desde el café de la mañana hasta el gin tonic de la noche, con una carta en la que no faltan raciones, tapas o cazuelitas para un almuerzo informal, una comida rápida, un after work entre amigos o un brunch improvisado.

La cocina sigue con el mismo nivel de calidad que la ha hecho conocida en todo el mundo, con platos con marcado acento nacional y otras propuestas internacionales, entre los que destacan el cebiche de vieiras con escarcha de lemn-grass, los canelones de txangurro envueltos en apio nabo, el pulpo ahumado a la canela o la sémola con carabineros.

Su chef y fundador, el navarro Pedro Larumbe, obtuvo el Premio Nacional de Gastronomía en 1984 por su cocina de mercado. Su propuesta integra las enseñanzas obtenidas tras viajar por todo el mundo, desde Argentina hasta Japón, pasando por Arabia Saudí.


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  • Líneas de metro

    Núñez de Balboa (L5, L9), Rubén Darío (L5)
  • Líneas de Autobús

    5, 7, 9, 14, 19, 27, 40, 45, 51, 147, 150, L5

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Contacto



El 38 de Larumbe

de la Castellana, 38 28046 Spain
(+34) 91 575 11 12
larumbe38@larumbe.com





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