La Hoja

Tipos de cocina: Asturiana, Española,
Municipios: Madrid,
Tipos de negocio: Restaurantes,
Zonas: Retiro,

La Hoja –o La Fueya- abrió sus puertas el histórico día del 23 de febrero de 1981 con el objetivo de acercar a la capital una buena representación de la cocina asturiana, sus guisos sabrosos y suculentos y la calidad de su carne, pescado y marisco con una especial atención por los platos de caza y, sobre todo, por el pollo de corral o pitu de caleya, -como se le conoce en el Principado-, base de muchas de sus recetas.

Tanto en la barra de la cervecería como en cualquiera de sus dos salones, se pueden paladear platos como las verdinas con langosta o las fabes con almejas, dentro de un agradable ambiente rústico decorado con madera de roble americano y catando alguna de sus más de cien referencias de vinos.

Para quien prefiera llevarse su exquisita gastronomía a casa, el restaurante inauguró una tienda delicatessen en la que, además de vender toda clase de conservas, embutidos o confituras asturianas, también dispensan por raciones las recetas de la carta, como el pitu en petitoria, calamares en su tinta o rabo de toro.


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  • Líneas de metro

    Iglesia (L1), O'Donnell (L6), Príncipe de Vergara (L2, L9)
  • Líneas de Autobús

    2, 15, 26, 28, 61, 63, N6

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Contacto



La Hoja

Doctor Castelo, 48 28009 Spain
(+34) 91 409 25 22
info@lahoja.es





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