La Trainera

Tipos de cocina: Española, Marisquería,
Municipios: Madrid,
Tipos de negocio: Restaurantes,
Zonas: Barrio de Salamanca,

Inaguarada en el año 1966 , La Trainera es otro de los templos del pescado y el marisco de Madrid, no en vano, en la trastienda del local se encuentra Miguel García, que desde su juventud se dedica a estos productos y que en la actualidad es propietario, además, del restaurante Los Remos en El Plantío (Madrid), y de un Puesto al por Mayor en Mercamadrid.

En la exclusiva calle Lagasca del barrio de Salamanca, el local mantiene su típica decoración marinera con multitud de ojos de buey y mesas barnizadas sin manteles, sobre las que se posan, entre otras recetas, las sugerencias de la casa: Cigalas a la plancha, Ensalada de bonito encebollado en la Casa con berros, Sopa de Marisco, Rodaballo a La Trainera, Merluza del Cantábrico a la Marinera, Langosta a la Americana, y la tarta tradicional de Santiago. El lomo y el jamón de Jabugo constituyen la única concesión a los más carnívoros.


Más información



  • Líneas de metro

    Serrano (L4), Velázquez (L4)
  • Líneas de Autobús

    1, 9, 19, 21, 51, 53, 74
  • Cercanías

    Madrid-Recoletos

Multimedia






Contacto



La Trainera

Lagasca, 60 28001 Spain
(+34) 91 576 80 35
resta@latrainera.es


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